据公开资料显示,鸡佛是鸡的睾丸,也被叫做“鸡子”或者“鸡公蛋”,是传统的客家菜,因为含有雄性激素,所以有某种神奇功效,又因为富含脂肪,所以也有一定养颜美容的作用。在中国台湾地区,当地产土鸡身上最贵的部分就是鸡睾丸,故不是按斤卖,而是以“对”来卖。因为太喜欢吃,台湾本土的鸡睾丸供不应求,每年都要从美国和中国大陆进口,甚至创下了世界第一的记录。

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据公开资料显示,鸡佛是鸡的睾丸,也被叫做“鸡子”或者“鸡公蛋”,是传统的客家菜,因为含有雄性激素,所以有某种神奇功效,又因为富含脂肪,所以也有一定养颜美容的作用。在中国台湾地区,当地产土鸡身上最贵的部分就是鸡睾丸,故不是按斤卖,而是以“对”来卖。因为太喜欢吃,台湾本土的鸡睾丸供不应求,每年都要从美国和中国大陆进口,甚至创下了世界第一的记录。

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